Tortona (AL) – Un vitigno che può dare ottimi spumanti, vini rossi e bianchi. Parliamo del Timorasso doc “Terre di Libarna” che ricade nella Doc Colli Tortonesi, prendendo il nome dalla città di epoca romana vicino a Serravalle. I Comuni interessati sono Vignole, Borghetto, Rocchetta, Cantalupo, Roccaforte, Cabella, Mongiardino, Grondona, Stazzano, Carrega, Dernice e parte di Arquata Scrivia. Tra giovedì e sabato scorso è partita la prima vendemmia che è, però, durata solo tre giorni, causa delle ridotte superfici dove è coltivato il vitigno, anche se, come spiegano gli esperti del settore, la posizione collinare ottimale unita alla buona dotazione di ingredienti dovrebbe produrre ottimo vini oltre che spumanti. Il vitigno Timorasso fu piantato nel 2006, nel 2009 il primo raccolto mentre quest’anno, con la Doc “Terre di Libarna”, saranno prodotte le tipologie Spumante, Bianco e Rosso.
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