Alessandria – Fiera di San Baudolino sotto il diluvio in questo fine settimana ad Alessandria. L’appuntamento di metà autunno ormai entrato nella tradizione, giunto alla ventisettesima edizione e promosso dalla Camera di Commercio in collaborazione con Comune, Provincia, Regione, associazioni di categoria e Procom, ha fatto flop, almeno per quanto riguarda sabato, a causa di una pioggia incessante che ha scoraggiato i visitatori che sono rimasti a casa. La grande vetrina dei prodotti agroalimentari di qualità del territorio con bancarelle lungo le vie del centro ha visto anche qualche bancarella chiusa e le vie scarsamente poplate. Anche la fiera del tartufo bianco in programma questa mattina nel cortile dell’ente camerale in via Vochieri ha fatto tegistrre un calo dei visitatori e poche vendite. Domani alle 11.30 alla ribalta il “biscotto Marengo” con la premiazione delle studentesse dell’istituto Leardi di Casale, ideatrici dell’immagine e del logo e dell’azienda che ne ha elaborato la ricetta. Un dolcetto a forma di cappello di Napoleone con una nocciola al centro realizzato con la farina di grano di Alessandria che rientra nella valorizzazione del “tenero” coltivato in provincia. Il biscotto debutta alla fiera di San Baudolino, come in precedenza avevano fatto i prodotti da forno (pane, focaccia, grissini, lingue di suocera). La Fiera di San Baudolino coinvolge tutto il centro storico e, oltre alle bancarelle, domenica i negozi sono aperti. Nelle due giornate, dalle 7 alle 21 transito vietato nelle vie Vochieri (tra via Verona e piazzetta della Lega), corso Roma (garantito l’attraversamento), Caniggia, dei Martiri, piazzetta della Lega, Milano, piazza Santo Stefano e domenica in altre strade del centro.
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